和谐健康保险小课堂：枸杞泡水到底有啥好处？

和谐健康保险小课堂：枸杞泡水到底有啥好处？

养生樽价格,经络养生时间表,富光养生壶　　作为一种历史悠久的食材，枸杞的养生价值被大家寄予厚望，甚至在不少年轻人中间也流行起来“保温杯里泡枸杞”。

　　养生樽价格,经络养生时间表,富光养生壶枸杞不仅富含膳食纤维、维生素A、铁、硒，还含有较多的蛋白质、钙、锌、钾等，营养确实不含糊。

　　维生素A是人体必需元素，缺少维生素A，会使视杆细胞无法在黑暗环境下感光，造成视力障碍，看不见东西。

　　有研究显示，黄斑的老化、病变可能跟叶黄素有关。适当补充叶黄素，或许可以缓解甚至预防年龄相关性黄斑变性（AMD）。临床研究证实了这一点：每天补充6～12mg叶黄素有可能降低AMD的风险。

　　但是，维生素A和叶黄素不溶于水……也就是说，把枸杞泡到水里，这两种物质会固执地留在枸杞里，喝下去的枸杞水几乎不含维生素A和叶黄素。

　　所以，如果存在维生素A、叶黄素不足，多吃枸杞或许会有帮助，但枸杞泡水起不到什么作用。

　　根据美国癌症学会的说法，目前没有任何证据表明锗可以对付癌症。与此同时，很多研究清楚地显示了其危害，尤其是肾损害——服用含锗的补品可能引起肾脏衰竭。

　　不过无需担心，天然存在于植物内部的锗没有表现出毒性，因为含量实在是太少了。

　　枸杞含有枸杞多糖，细胞和动物层面的多项研究显示，枸杞多糖可以抗氧化、缓解疲劳、降低血脂。

　　2012年，东南大学进行了一项小规模研究。结果显示，每天服用300mg枸杞多糖，可以降低空腹血糖，但是对腰围、体重没有什么影响。也就是说，枸杞多糖或许可以在一定程度上缓解糖尿病人的病情，但是不足以全面改善糖尿病患者的状态。

　　而且，利用枸杞泡水降血糖，还面临着枸杞多糖的析出问题，将5g枸杞放入150ml、90℃的热水里，30分钟后，水中的枸杞多糖不超过30mg/100ml。

　　如果喜欢吃，就把它作为小零食替代饼干、薯片或者部分新鲜水果。需要注意的是，别吃太多，毕竟它含糖量不少。

　　任何时候，想要仅仅通过某种事物养生都是不可行的，重要的还是健康的生活方式。