春季祛春燥 当然选蜂蜜柚子茶

春季祛春燥 当然选蜂蜜柚子茶

　　斜土路298弄养生,养生手寿命,玫瑰园养生馆本报上期推出自制水果茶后，受到很多读者欢迎。还有很多市民打来电话问，针对春季人比较容易上火的情况，有没有什么养生茶可以推荐，而且就像水果茶一样简单易做。

　　上次教大家自制水果茶，且对水果茶和养生茶颇有研究的小蒋立马来了兴趣，她说：“春季喝茶来养生是个很不错的决定！今天我要向大家推荐的，是一款众所周知的润燥清火茶——蜂蜜柚子茶。制作简单、取材容易、味道好喝就是自制养生茶的王道。”

　　1.将柚子的黄皮剥下，不要扔，切成约2~3厘米长的细丝，切得越细越好，将切好的柚子皮丝放入盐水中腌1小时；

　　3.柚子皮腌好后，捞出放入清水中用中火煮10分钟，以脱去皮中苦味，煮好后捞出倒掉水；

　　4.将果肉和柚子皮放入干净的锅中，放入一碗清水和冰糖，用中火熬1个小时，熬至粘稠状、柚子皮金黄透亮即可，熬的时候应当注意常用勺子搅拌，以免粘锅；

　　5.待熬好放凉后，加入适当蜂蜜搅拌均匀即可做成蜂蜜柚子茶，可放入密封罐中放置于冰箱中保存，喝的时候用温水冲一冲即可饮用。